Polecamy:

Stanowisko do badań pomaga optymalizować proces rozwoju, umożliwiając testowanie właściwości granulatów. Stanowisko jest przeznaczone do badania materiałów, które mogą być cięte z udziałem wody chłodzącej. Kluczowym urządzeniem mającym decydujący wpływ na możliwości prowadzenia badań jest laboratoryjna wytłaczarka dwuślimakowa. W podstawowej wersji stanowisko jest oferowane z dwuślimakową wytłaczarką z serii Vertex II model RES-2PM 2x24mm oraz opcjonalnie z wytłaczarką z serii Vertex II model RES-2PM 2x20mm. Wytłaczarki te maja niezrównane możliwości w zakresie oferowanych parametrów, wyposażenia oraz możliwości konfiguracji. Oferowane wytłaczarki mogą być wykonane w wersjach do przetwarzania tworzyw sztucznych, żywności oraz w wersji kwasoodpornej mającej zastosowanie w farmacji lub przy badaniach materiałów ceramicznych. Modułowa konstrukcja urządzeń wchodzących w skład stanowiska badawczego pozwala na zmiany konfiguracji urządzeń w trakcie użytkowania. Stanowisko badawcze może być wyposażone w dowolną wytłaczarkę laboratoryjną z oferty Zamak Mercator dwusilnikową lub jednoślimakową. Wytłaczarki mogą być wyposażone w systemy dozowania proszków, granulek, cieczy oraz inne urządzenia z oferty Zamak Mercator

Współcześnie producenci żywności, dbają, aby ich wyroby były smaczne, bezpieczne i wygodne w stosowaniu. Wśród nowych technologii przetwórstwa żywności można wyróżnić wytłaczanie [ekstruzję]. Otrzymany w ten sposób produkt charakteryzuje się zróżnicowaną teksturą, kształtem i barwą. Wytłaczarka laboratoryjna do żywności REF-45 została zaprojektowana do prowadzenia badań w obszarach dotyczących możliwości zastosowania techniki ekstruzji w przetwórstwie rolno-spożywczym. Wytłaczarka umożliwia badania nad wytwarzaniem żywności, w tym żywności bezglutenowej, makaronów, produktów instant, kaszek i kleików błyskawicznych, pasz, pokarmu dla zwierząt. Wytłaczarka umożliwia prowadzenie badań nad teksturowanym białkiem warzywnym [Textured Vegetable Protein]. Możliwe jest badanie wykorzystania wytłaczarek o różnych konfiguracjach w przetwórstwie żywności a także wytwarzanie i badanie właściwości biopolimerów skrobiowych jako nowoczesnych materiałów oraz oceną wpływu warunków przetwarzania na ich właściwości